La dieta japonesa de 14 días está considerada como una de las más saludables del mundo, y por ello la esperanza de vida media de los japoneses es muy superior a la del resto del mundo. Pero ¿por qué es esto así? Después de todo, los "japoneses" prometen el resultado máximo en el menor tiempo posible: 8 kilogramos en dos semanas y, lo que es más importante, dan un resultado garantizado que dura mucho tiempo.
En ocasiones, la autoría se atribuye a los nutricionistas de Mayo Clinic. Esta sólida y respetada institución médica realmente existe. Pero esta no es una clínica japonesa, sino americana. En particular, una red de clínicas y centros de investigación con sede en San Francisco. Los médicos de Mayo ofrecen varios métodos patentados para perder peso.
Dieta japonesa durante 14 días: brevemente sobre lo principal.
| Duración | 14 dias |
|---|---|
| Precio | Bajo |
| El resultado de la dieta japonesa. | menos 5-8 kg |
| Peculiaridades | Bajo en calorías y riguroso, requiere una actitud psicológica previa |
| Frecuencia recomendada | No más de 2 veces al año |
| efecto adicional | Conservación a largo plazo del resultado (sujeto a la salida correcta de la dieta) |
Al final de la dieta, es importante seguir algunos consejos para mantener el resultado durante mucho tiempo. Los principios básicos de este método para perder peso son los siguientes:
- rechazo de especias, sal, predominio de alimentos proteicos en el menú;
- el uso de platos exclusivamente dietéticos;
- mantener una dieta equilibrada en el futuro.
La dieta japonesa no es apta para mujeres embarazadas, lactantes, con gastritis y úlceras, así como para personas con enfermedades hepáticas, renales y del corazón. ¡Antes de comenzar una dieta, debe consultar a su médico!
Contraindicaciones
El sistema de adelgazamiento japonés se considera rígido y tiene una serie de contraindicaciones:
- con hipertensión, enfermedades del corazón, vasos sanguíneos;
- diabetes;
- trastornos de la tiroides;
- durante el embarazo y la lactancia;
- enfermedades del tracto gastrointestinal de cualquier complejidad, enfermedades renales;
- al practicar deportes;
- duro trabajo físico y mental.
A la hora de deshacerse puntualmente de los kilos ganados durante las fiestas, es recomendable dar prioridad a los días de ayuno: esta práctica no dañará tu salud, drenará tu digestión y eliminará el agua acumulada durante las fiestas.
Dieta japonesa durante 14 días: los conceptos básicos de una nutrición adecuada
Se sabe que los japoneses tienen una de las expectativas de vida más altas del mundo y tienen muy pocos casos de obesidad, lo que exacerba los problemas de salud. Las mujeres japonesas viven una media de 87 años y los hombres 80 años. La longevidad de los japoneses se debe principalmente a su dieta saludable, que consiste principalmente en pescado, verduras y plantas. Una de las cualidades distintivas es que la cocina japonesa enfatiza la calidad sobre la cantidad.
El propósito de la dieta japonesa durante 14 días es restaurar el metabolismo dañado, gracias a la cuidadosa selección de alimentos bajos en calorías en el menú. El énfasis está en las pequeñas porciones de productos frescos de temporada. Se recomienda a las personas que hacen dieta evaluar la calidad sobre la cantidad y comer lentamente para apreciar el sabor de los alimentos y obtener una sensación de satisfacción al comer menos alimentos.
El factor principal en la forma japonesa de comer es comer hasta en un 80%. Además, se presta gran atención a la presentación ya hacer que la comida sea hermosa y atractiva.
Los productos lácteos y el pan no están incluidos en la dieta, y cuando la carne de res y el pollo se incluyen en las comidas, se los considera más como un acompañamiento de la comida que como una comida principal. La fruta fresca es un postre favorito, sin embargo, si está comiendo un postre alto en calorías, debe consumirse en cantidades muy pequeñas.
En Japón, el desayuno se considera la comida más importante del día y suele ser la más larga. Naomi Moriyama, en su libro, presenta a las personas que hacen dieta el concepto del desayuno energético japonés, que consiste en sopa de miso, arroz, huevo o pescado, verduras, frutas y té verde.
Dado que el "japonés" es un sistema de pérdida de peso desequilibrado, es imprescindible tomar complejos vitamínicos. Además, para una pérdida de peso efectiva, es necesario beber mucho y beber agua limpia y no jugos y otras bebidas. De uno y medio a dos litros de agua al día ayuda a eliminar toxinas y productos de descomposición del cuerpo.
La duración de la dieta es de 13 o 14 días. Algunos secretos aprendidos del libro que ya no son secretos:
- El pescado, el arroz, las verduras, la fruta y la soja son los principales alimentos de los japoneses. Casi todas las recetas japonesas se basan en estos ingredientes. Y claro, gracias al pescado, los japoneses obtienen ácidos grasos omega-3, y como saben, no solo afectan a la piel/cabello/uñas, sino también al cuerpo en general.
- Los japoneses comen solo de platos en miniatura. Los japoneses solo comen porciones en miniatura. Pueden comer una hamburguesa, pero será una hamburguesa de tamaño japonés. "En Japón, la comida se sirve en platos, tazas y tazones que, en comparación con sus homólogos estadounidenses, son dignos de un pulgarcito". Se cree que esto aumenta la palatabilidad de la comida y reduce el tamaño de la porción. La dieta japonesa te permitirá devolver tu figura a la normalidad, así como mejorar tu salud de muchas formas.
- La comida japonesa es siempre "light". Es decir, en lugar de freír las verduras, los japoneses las cocinan al vapor o a la parrilla. Y los japoneses no usan condimentos en absoluto, comen comida "desnuda" y sienten su sabor natural.
- Los japoneses reemplazan el pan con arroz. Los dulces rara vez se comen y en pequeñas cantidades. Y están en constante movimiento.
La idea principal del libro es que los japoneses tengan una actitud razonable hacia la comida. La comida no es un culto para ellos, no intentan comer cada vez más grasa (como los americanos), sino que comen para vivir. Sobre los americanos. El libro muestra a los estadounidenses como un "mal ejemplo". Japón y Estados Unidos se enfrentan constantemente. Bueno, Japón definitivamente gana.
base de la dieta japonesa
Los nutricionistas notan varias ventajas: el "japonés" es bajo en carbohidratos y bajo en calorías, además, todos los alimentos deben consumirse sin sal, por lo que hay una sensación de hambre. El lema de la dieta japonesa es la moderación.
Dada nuestra afición por la comida rápida rápida y fácil, no sorprende que un "japonés" basado en una alimentación saludable, no solo en el sabor, traiga mejoras significativas en la esperanza de vida. Los japoneses como nación (¡sin contar a los luchadores de sumo! ) Por lo general, comen lo que quieren, no lo que se anuncia en la televisión, ya que perder peso, que consiste en alimentos poco saludables, obviamente conduce a la muerte.
La esencia de la dieta japonesa es renunciar a la sal y al azúcar, reducir la cantidad de carbohidratos y grasas. Es importante seguir las reglas de nutrición y el menú, que es fácil de encontrar en la red. Lo único que se puede cambiar es alternar el café negro con el té verde sin azúcar y añadir un poco de sal a las comidas cada dos días para que no se deshagan. Eso sí, para esta época hay que olvidarse de la comida rápida, los dulces, el alcohol y las comidas poco saludables.
Además de la versión clásica de la dieta japonesa, también hay una opción en el menú que recomienda beber té verde en lugar de café.
Entonces, ¿cuáles son los alimentos de la dieta japonesa incluidos en la dieta diaria?
- Pescado para la salud. Cuando piensas en comida japonesa, probablemente piensas en sushi, que hoy en día suele significar pescado crudo y arroz. Por lo que la dieta japonesa está muy ligada al consumo de pescado en grandes cantidades. El pescado es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, conocidos por sus beneficios para la salud del corazón e incluso del cerebro.
- Menos carne roja. ¡Con tanto pescado, los japoneses claramente están lo suficientemente llenos como para comer carne roja! La carne roja contiene grasas saturadas que, cuando se consumen en exceso, pueden obstruir las arterias y también pueden provocar obesidad y enfermedades del corazón. Así que come más salmón, caballa, sardinas, arenque y evita la carne roja y un posible ataque al corazón.
- Productos de soya. Al igual que el pescado, los alimentos de soya como el tofu también son una gran fuente alternativa de proteínas a la carne roja o incluso a los lácteos porque tienen poca o ninguna grasa saturada. Los alimentos a base de soya ayudan a reducir las enfermedades cardíacas y a disminuir la presión arterial. Un elemento básico de la dieta japonesa, los alimentos de soya ayudan a reducir los niveles de colesterol y son una adición saludable a una dieta saludable.
- mucho arrozLos japoneses consumen arroz en grandes cantidades, tanto que se sirve con casi todas las comidas del día, incluido el desayuno. Al ser un carbohidrato bajo en grasa, el arroz te llena, por lo que hay menos espacio para los alimentos que promueven la obesidad y obstruyen las arterias. (Los japoneses podrían mejorar su salud reemplazando el arroz integral con arroz blanco).
- Tallarines naturales. Los fideos soba japoneses también son el alimento básico de la nación y están hechos con harina de trigo y trigo sarraceno, que ayuda en el proceso de digestión. Los fideos soba no contienen harina blanca y se consideran significativamente más saludables porque son ricos en fibra, lo que ayuda al cuerpo a eliminar el colesterol y promover las deposiciones regulares.
- No hay muchas verduras. Los japoneses consumen grandes cantidades de verduras y no es raro comer sopa de verduras o incluso ensalada para el desayuno. El "japonés" tiene ventaja sobre la dieta occidental por su alto consumo de verduras crucíferas como la col rizada, el brócoli, las coles de Bruselas, la col china, la coliflor, la col rizada y los berros. Son ricas en vitamina C y fibra y tienen poderosas propiedades anticancerígenas. Los métodos de cocción de las verduras incluyen la cocción ligera al vapor o la fritura, lo que ayuda a retener la máxima cantidad de nutrientes.
- Tés saludables. El té verde japonés tiene muchos beneficios para la salud. Se cree que el té verde ayuda a regular la presión arterial, reduce el azúcar en la sangre, fortalece el sistema inmunológico, reduce el colesterol, retarda el proceso de envejecimiento e incluso las investigaciones han demostrado que el té verde puede ser eficaz para prevenir el cáncer. ¡Es lo más cercano posible al elixir de la vida!
- Dulces saludables. A los japoneses les encantan algunos postres occidentales como helados o pasteles, pero es más probable que sirvan frutas de temporada en un plato que pudín de caramelo pegajoso. Incluso cuando los postres de estilo occidental están en el menú, las porciones serán significativamente más pequeñas.
- Pequeña porción de comida. Las porciones de comida en Japón son más pequeñas, lo que a su vez reduce la carga del sistema digestivo. Los turistas en Japón encontrarán que cuando comen en un café o restaurante, la comida será aproximadamente la mitad de lo que están acostumbrados.
- Tú "japonés". Este sistema de pérdida de peso tiene innegables beneficios para la salud que lo harán vivir más tiempo, verse más delgado (y posiblemente más joven) y, en general, estar más saludable. Agregar mucho pescado, arroz (preferiblemente arroz integral) y verduras a su dieta, así como reducir el consumo de carnes rojas y alimentos procesados, puede cambiar drásticamente su dieta y su salud. ¡Ahora ve a beber un poco de té verde!
El menú de la dieta incluye café negro natural, por lo que esta dieta no es recomendable para personas con enfermedades cardiovasculares. Antes de iniciar la pérdida de peso, debe consultar a un médico especialista. Quizás recomiende reemplazar el café con té negro o verde. Los deportes, especialmente los de potencia, habrá que posponerlos a una dieta (el aporte calórico diario es inferior al normal y el cuerpo no "tirará" de mucha actividad física).
Lista de compras para la dieta japonesa de 14 días
- Frutas (excepto plátanos y uvas) - 1 kg en total.
- Kéfir - 1 l (¡compre fresco, no almacene para uso futuro! ).
- Café de primera calidad en grano o molido - 1 paquete.
- Filete de pescado de mar - 2 kg.
- Zanahorias frescas - 2-3 kg.
- Carne magra, pulpa - 1 kg.
- Té verde de tu variedad favorita (sin aditivos ni sabores) - 1 paquete.
- Calabacín, berenjena - 1 kg en total.
- Huevos de gallina frescos - 2 docenas.
- Filete de pollo - 1 kg.
- Repollo blanco - 2 tenedores medianos.
- Jugo de tomate - 1 l.
- Aceite de oliva virgen extra - 500 ml.
- Limones seleccionados - 2 uds.
Dieta japonesa durante 14 días: tabla de menú completa
Los nutricionistas desaconsejan seguir la dieta japonesa durante más de 14 días. Puedes repetir esto cada dos años.
| días | Desayuno | Cena | Cena |
|---|---|---|---|
| Día 1 | Café sin leche y azúcar añadidos o una taza de té | Dos huevos con repollo, tomate fresco o un vaso de jugo de tomate | 200 g de cualquier pescado magro hervido |
| Dia 2 | Café sin leche y azúcar añadidos o una taza de té | 200 gramos de pescado magro, decora con verduras guisadas | Ensalada de dos huevos, col o verduras frescas |
| Día 3 | Café o té sin azúcar añadido, leche, un pequeño picatostes de pan de centeno | 200 g de pescado magro hervido con verduras frescas o guisadas | 100 gramos de carne de res hervida, un vaso de kéfir bajo en grasa |
| Día 4 | Café o té sin azúcar añadido, leche, un pequeño picatostes de pan de centeno | Calabacines o berenjenas cocinadas en aceite vegetal | 200 gramos de carne de res hervida con una guarnición de repollo fresco con una pequeña cantidad de mantequilla, dos huevos duros |
| Dia 5 | Ensalada de zanahoria con jugo de limón | 200 gramos de pescado hervido con una guarnición de tomates frescos o un vaso de jugo de tomate | 200 gramos de cualquier fruta, excepto plátanos, uvas |
| día 6 | Té o café sin azúcar y con leche | 200 gramos de carne de res hervida | Dos huevos duros adornados con zanahorias frescas |
| Día 7 | Té o café sin azúcar y con leche | 200 gramos de pollo hervido con una guarnición de ensalada de verduras (col, zanahorias, un chorrito de aceite) | 200 gramos de cualquier fruta, excepto plátanos, uvas |
| Día 8 | Ensalada de zanahoria con jugo de limón | Dos huevos duros, 50 gramos de queso bajo en grasa, una ensalada de verduras | 200 gramos de carne de res, un vaso de kéfir bajo en grasa |
| Día 9 | Té o café sin añadir leche ni azúcar | 200 gramos de filete de pollo, zanahoria y ensalada de repollo | Dos huevos, una ensalada de cualquier verdura con un chorrito de aceite |
| Día 10 | Café o té sin azúcar añadido, leche, un pequeño picatostes de pan de centeno | 200 g de pescado magro hervido con verduras frescas o guisadas | 200 g de cualquier pescado magro hervido |
| día 11 | Café o té sin azúcar añadido, leche, un pequeño picatostes de pan de centeno | Calabacines o berenjenas cocinadas en aceite vegetal | Ensalada de dos huevos, col o verduras frescas |
| día 12 | Ensalada de zanahoria con jugo de limón | 200 gramos de pollo hervido con una guarnición de ensalada de verduras (col, zanahorias, un chorrito de aceite) | 100 gramos de carne de res hervida, un vaso de kéfir bajo en grasa |
| día 13 | Té o café sin añadir leche ni azúcar | 200 gramos de filete de pollo, un vaso de jugo de tomate, ensalada de verduras | Dos huevos, una ensalada de cualquier verdura con un chorrito de aceite |
| día 14 | Té o café sin añadir leche ni azúcar | Dos huevos con repollo, tomate fresco o un vaso de jugo de tomate | 200 gramos de cualquier fruta, excepto plátanos, uvas |
El número de comidas en la dieta se limita al desayuno, el almuerzo y la cena, sin colaciones en el medio.
- no se pueden reorganizar desayunos y cenas, ni días a dieta;
- coma solo productos del menú durante 14 días (nada ayudará sin perseverancia);
- el repollo y el pescado en la dieta no reemplazan nada;
- la carne de res se puede reemplazar 1-2 veces con pollo (pero no deseable);
- se permite reemplazar calabacín, calabaza, remolacha (en lugar de freír, este producto también se hornea en papel de aluminio con hierbas aromáticas y aceite de oliva).
Principios generales para salir de la dieta japonesa
Si ha resistido firmemente los 14 días de la dieta japonesa, en ningún caso debe saltar a los alimentos ahora permitidos, debe abandonarlos gradualmente.
- Es necesario volver gradualmente a la dieta habitual, ampliando gradualmente la dieta. Puede agregar 1-2 nuevos productos al menú todos los días mientras mantiene el menú. Debes comenzar con verduras, frutas, carbohidratos complejos. Un regreso completo a la dieta normal debe ocurrir no antes de 7 a 14 días después del final de la dieta.
- La alimentación debe ser racional. ¿Por qué sufrir y seguir una dieta estricta si al día siguiente empiezas a comer demasiados carbohidratos simples y grasas? La nutrición debe ser equilibrada, incluir muchas proteínas, vitaminas, fibra.
Los productos en los que se basa la dieta japonesa se pueden dejar como base de la dieta y después de ella. Carnes y pescados magros, ensaladas de verduras, frutas frescas: todo esto solo es bueno para el cuerpo y ayuda a mantener una buena figura. También vale la pena mantener el hábito saludable de beber muchos líquidos y minimizar el uso de sal y azúcar. Así y al final de la dieta, los kilos de más no serán terribles.
Qué resultados se pueden esperar de la dieta japonesa
La dieta lleva mucho peso extra. Al principio es líquido (y volverá, así que con 1-2 kg estarás mejor de nuevo, y esto es normal). Pero los 3-6 kg restantes se derretirán sin dejar rastro. Las mujeres con 20-30 kilogramos de exceso de peso pueden deshacerse de al menos 10 kilogramos en dos semanas.
A pesar de los impresionantes resultados, no se recomienda seguir siempre esta dieta: es baja en calorías y en nutrientes, lo que significa que puede dañar la salud de las mujeres. La piel, las uñas, los dientes se deteriorarán, el sistema reproductivo y el tracto gastrointestinal sufrirán. No debe repetir el sistema de adelgazamiento japonés con demasiada frecuencia: una vez cada seis meses será óptimo.
Revisiones de dieta
Entre las muchas dietas, se destaca la dieta japonesa, cuyas reseñas a menudo se capturan. Se cree que los "japoneses" no solo alivian el exceso de peso de manera efectiva, sino que también contribuyen a la adquisición de buenos hábitos alimenticios y también mejoran el metabolismo.
- Primera revisión, mujer, 31 años. "Quería, por así decirlo, limpiar mi cuerpo antes de las próximas vacaciones y al mismo tiempo corregir ligeramente la figura. Me sorprendió la efectividad, pero me sorprendió de inmediato la forma en que "planté" mi cuerpo. Esté atento . , queridas señoras, antes de seguir dietas tan estrictas ".
- Segunda revisión, mujer, 20 años. "Pero corrí el riesgo de seguir esta dieta durante más de 14 días. Lo hice en vano. Mi metabolismo estaba alterado y ahora no sé qué hacer al respecto".
- Tercera revisión, mujer, 38 años. "He decidido perder peso después del nacimiento de un bebé. Estoy muy satisfecho. Por supuesto, no he vuelto a mis formas anteriores, pero lo he acumulado mucho. Lo recomiendo a cualquiera que quiera deshacerse del exceso centímetros y poner a prueba la suya. Fuerza de voluntad. Saber que si quieres algo, puedes volar al espacio. Entre otras cosas, con esta dieta, tu barriga queda maravillosamente tensa".
- Cuarta revisión, mujer, 28 años. "No te burles del cuerpo. Lo que tal vez sea bueno para los japoneses, aunque dudo mucho que los japoneses beban café negro por la mañana, es inaceptable para otras personas. Claro, sobreviví los 14 días, pero cuánto me costó Problemas con heces, mal humor, irritabilidad, dolor de cabeza y todo esto por perder 5 kilogramos? Esperaba mas, por lo menos 8. Los creadores de la dieta afirman que durante la dieta se produce una completa normalizacion del metabolismo, lo que permite mantener un resultado en el tiempo, sujeto a una dieta equilibrada en el futuro ".
- Quinta revisión, hombre, 40 años. "Y le pedí a mi esposa que bajara de peso. Al principio ella se resistió, no quería. Lo tomé 'débil', luego pasó. Al principio fue difícil, pero el resultado nos sorprendió. Años más joven. Ella tiene Perdí 5 kilogramos y comencé a sentirme genial. Ahora el interés me abrumó. Decidí probarlo yo mismo. Barriga cervecera y caderas colgantes como nunca antes".
- Sexta revisión, mujer, 36 años. "Me senté en una" mujer japonesa "más de una vez, me gusta mucho la dieta, porque he perdido al menos 5 kilogramos, no necesito más. Al principio es muy difícil sin sal, por lo que debes hacer cada esfuerzo para no renunciar a todo y no volver a comer, como antes. Soy una persona decidida, así que resistí. El resultado fue muy satisfecho, aparte de los kilogramos, los volúmenes se fueron, se me olvidó lo que es la hinchazón".
Sea como fuere, en cualquier dieta de adelgazamiento lo principal no es su nombre, sino su eficacia en cuanto a la pérdida de peso y, en este sentido, las opiniones de quienes han adelgazado con esta dieta, así como de nutricionistas. 'comentarios sobre él, más a menudo de acuerdo en su evaluación positiva.
Conclusión
Debes saber que cualquier dieta es un estrés colosal para el cuerpo. No te esfuerces hasta el punto del agotamiento. Trátese con cuidado y comprensión, quién, si no usted, cuidará de su ser querido. "Japonés" es un sistema de pérdida de peso muy estricto. Da resultados en poco tiempo, pero la combinación proteínas-grasas-hidratos de carbono-vitaminas es absolutamente desequilibrada.
Si aún no está seguro de si hacer dieta o no, intente consultar a un dietista. ¡Buena pérdida de peso y buena suerte!